544 INDEX ALPHABÉTIQUE Pages Accessoire pour rayonnage 479 Accessoire raviolis 220 Accessoires de coupe 187 Aiguille à brider 95 Aiguille à larder 95 Aiguilles d’injection 173 Aiguiseur 121 Alto + 452 Aplatisseur 145 Apprenez l’art de la viennoiserie et festival de tartes 513 Armoire de décontamination avec barre aimantée 143 Armoire de décontaminationavec barre aimantée pour 10 couteaux 143 Armoire de stockage de douilles 340 Armoire à pharmacie 507 Aspirateur boulangerie 503 Aspirateur eau et poussière 504 Aspirateur poussière 504 Attendrisseur à viande 145 Autocuiseur 13 Aérographe 361 Bac 243 Bac ajouré 459 Bac aller-retour 460 Bac de nettoyage de cuillère à glace 448 Bac gastronorme inox 16 Bac HACCP 458 Bac plein 459 Bac à pâton 229 Bac à vaisselle 468 Bac à verres 468 Baguettes de cuisine 203 Bahut 13 Bain-marie 10 Bain-marie avec pompe 382 Balai 483 Balai à four 240 Balance 180 Balayette 482 Balayette/pelle basculante 484 Bande à Savoie 275 Bandeaux silicone ISI 174 Banneton à fermentation 231 Barre magnétique 109 Pages Barre porte-fiches 93 Bassine 214 Bassine inox 12 Bassine landaise 13 Bassine à blancs 419 Bassine à confiture 419 Bassine à friture 56 Batteur-mélangeur Alphamix 183 Biscuit 277 Bistro acier inox 490 Bistro inox pulvérisateur 490 Bistro polargent 490 Bistro policuivre 490 Bistro vitro céramique 490 Blender 195 Blender Santos 186 Blixer 191 Bloc porte-couteaux 109 Bobèche 443 Bocal confiseur 437 Bonbon en chocolat 391 Bonbon en chocolat Noël 413 Bonbon en chocolat Pâques 411 Bonbon en chocolat SaintValentin 404 Bonbonnière 437 Bottes de sécurité 501 Bougie chiffre 443 Bougie torsadée 443 Bouillons 512 Boule à épices 92 Bouteille Fifo 198 Bouteille spécial pâte à tartiner 198 Bouteille verseuse 198 Bouteille à puncher 360 Boîte 436 Boîte gastronorme 455 Boîte à condiments 199 Braisière inox 5 Brioche 269 Broc séparateur de graisse 92 Broche à tremper 384 Brochette 95 Brosse 482 Brosse alimentaire 232 Brosse de comptoir 228 Brosse hollandaise 228 Pages Brosse pour grill 43 Brosse pour les douilles 340 Brosse pour Wok 92 Brosse à farine 228 Brosse à four 51 Brosse à ongles 494 Brosse à pétrin 228 Brosse à toilettes 494 Brosse-balai à four 240 Brosse-grattoir à four 240 Cabine de peinture culinaire 361 Cadre extra-fort 317, 320 Cadre à bûche 367 Cadre à entremet 317 Cadre à entremet extensible 316 Cadre à mousse 320 Cadres superposables 311 Caillebotis 507 Caisse à génoise 275 Caisse à pâton à pizza 246 Caisse égouttoir à babas 420 Cake 268 Cake de voyage 278 Cake à fourrer 278 Caloribac 376 Canneleur 133 Canneleur zesteur 133 Capsules ISI 174 Carré à entremet 317 Carré à mousse 320 Carré à pain surprise 372 Cartouche de gaz 422 Casier de base 469 Casier ouvert pour grand plateau 473 Casier pour assiettes et plateaux 473 Casier pour couverts de table 469 Casier à verres 472 Casse-noix 217 Casserole aluminium 24 Casserole cuivre 20 Casserole inox 4 Centrale de nettoyage 503 Centrifugeuse 192 Cercle à entremet 318 Cercle à entremet extensible 316
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyNTM=