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GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT Industriel français depuis plus de 200 ans, nos métiers : French manufacturing for over 200 years, our areas of expertise: LA TABLE QUI MET EN APPÉTIT TANTALISING TABLES

GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT LES OUTILS POUR LE GOÛT TOOLS FOR TASTE

GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT LA PASSION DU GOÛT A PASSION FOR TASTE

GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT GOUTGOUT LE GOÛT À EMPORTER GREAT TASTE TO TAKE AWAY

CAMELIA P 137 TEAM CLOCHE P 95 P 102 GOLD CELL P 9 MATTIS P 115

VAISSELLE / TABLEWARE ESMERALDA 4 TERRE D’AZUR 7 SIROKO 5 8 NO.W GOLD CELL 9 31 YLI

20 KINTSUGI ACCENTS 99 FOLIES 80 PLANCHE BAMBOU 35 MATTIS 73 ONCTUOSE 138 POT À LAIT 71 PIQUES 93 POT À FRITES 71 CUILLÈRES ECO 44 YLI 100 OUESSANT

VERRERIE / GLASSWARE WIRE 112 ELÉGANCE 177 WEST LOOP 184 FLORIAN 177 173 VINEA 177 OUESSANT 187 VERRES INCASSABLES 136 OUESSANT

BAR / BAR SUBLIME 191 SPRING 190 BROADWAY 215 WEST LOOP 201 ARÔME 201 WEST LOOP 214 GRANITY 210 181 SUBLIME 200 BLOSSOM 218 CAN

BACS À GLAÇONS 231 ARÔME 221 SILEX 222 BOUCHON À VIDE D’AIR 240 220 VERRE À BIÈRE JAUGÉ 221 BIRRATEQUE BOURBON STREET 220 BRIXTON 209

LA SALLE / DINING ROOM BUFFET / BUFFET TAMBOUR 316 CORBEILLES 310 DROP 331 CORBEILLE À PAIN 266 CORBEILLES EN TISSU 264 CORBEILLES MARTELÉES 265

L x lg mm Code U.V. Prix HT 4 pages 375 x 270 012424 1 15,00 6 pages 380 x 260 012426 1 20,00 AIDE À L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE PRINCESA C cl Ø x H mm Code U.V. Prix HT Eau / Water 23 74 x 174 532034 12 2,68 Vin / Wine 19 69 x 168 532036 12 2,60 Vin / Wine 14 63 x 155 532038 12/48 2,30 Flûte / Flute 15 62,5 x195 532040 12 2,45 En verre trempé. / Tempered glass. Tous nos prix sont indiqués à l’unité. Exemple : Code 532034 le verre coûte 2.68 €. L’UV est de 12. Le coût sera donc de 2.68 € x 12 soit 32.16 €. Code 532038 : les verres sont vendus uniquement par 48. Et pour information le sous-conditionnement est de 12. Le coût sera donc de 2.30 € x 48 soit 110.40 €. All our prices are indicated in unit. Example : Code 532034 the unit cost price is 2.68 €. The unit of sales (UV) is 12. The total cost price will be 2.68 € x 12 = 32.16 €. Code 532038 : glasses are sold by 48 and for information the sub-conditioning is 12. The total cost price will be 2.30 € x 48 = 110.40 €. Lorsque le prix indiqué est le prix au lot, la quantité est indiquée dans la désignation. Par exemple, le lot de 3 protègemenus 4 pages (U.V.1) coûte 15,00 €. When the indicated price is the set, the quantity is written in the description of the product. Por example, the set price of 3 menu holders 4 pages cost 15,00€. CRYSTAL / Caption of the pictograms used Info zoom on products and services Info zoom on products and services New in the catalogue Stackable Not dishwasher safe Dishwasher safe Plastic and metal. Set price of 3. Légende des pictogrammes utilisés Zoom info sur les produits et services Zoom info sur les produits et services Nouveauté au catalogue Empilable Ne passe pas au lave-vaisselle Passe au lave-vaisselle En plastique et métal. Prix du lot de 3. MATFER BOURGEAT

AIDE A L'UTILISATION DU CATALOGUE / HELP USING THE CATALOGUE Meaning of acronyms CE marking shows that the manufacturer (or his importer) certifies that the product marketed complies with standards and directives enforced in Europe, particularly for food quality approval of materials, electric and mechanical safety. CE marking is mandatory. The NF mark is a process decided by the company. This sign recognizes the quality allocated to the products by AFNOR, in compliance with French and European technical standards and specifications. The NF mark guarantees that products purchased comply with regulatory requirements. If you are looking for a reference A numerical index arranged in order by item code number is presented on pages 353 to 360. If you are looking for a product An alphabetical index of all the products shown in this catalogue is presented on pages 342 to 352. Pictures of products are not contractual. They are protected by rights and cannot be used without authorization. Products can be deleted or modified without advance notice. To consult this on-line catalog : www.matferbourgeat.com Find the glossary of raw material page 361 A indicative board of the first equipment restaurant page 341 A quoi correspondent ces sigles ? Par le marquage CE, le fabricant (ou son importateur) certifie que le produit commercialisé est conforme aux normes et directives en vigueur en Europe, notamment sur l’agrément au contact alimentaire des matériaux, la sécurité électrique et mécanique. Le marquage CE est obligatoire. La marque NF est une démarche volontaire de l’entreprise. Elle est un signe de reconnaissance de qualité attribué à des produits par l’AFNOR selon leur conformité à des normes et spécifications techniques françaises et européennes. La marque NF est une garantie d’achat de produits conformes aux exigences règlementaires. Un index numérique classé par ordre croissant des codes articles est à votre disposition pages 353 à 360. Si vous cherchez un produit … Retrouvez le glossaire des matières premières page 361 Un index alphabétique de tous les produits présentés dans ce catalogue est à votre disposition aux pages 342 à 352. Les photos des produits sont non contractuelles. Elles sont protégées par des droits et ne peuvent être utilisées sans autorisation. Les produits peuvent être supprimés ou modifiés sans préavis. Pour consulter ce catalogue en ligne : www.matferbourgeat.com Si vous cherchez une référence ... Un tableau indicatif du premier équiment d’un restaurant se trouve page 341

P.2 P.142 P.166 P.204 P.250 P.278 P.296 VAISSELLE TABLEWARE COUVERTS TABLE FLATWARE VERRERIE GLASSWARE ACCUEIL ET AFFICHAGE HOSTESS STATION AND MENU DISPLAY BUFFET BUFFET BAR BAR SALLE DINNING ROOM

Transform your restaurant into a unique and different place with real personality. Attract your customers with modern and creative ideas. Surprise them with your talent of presenting dishes differently. Create true harmony between dishes, glasses, and table flatware,orbreakawayfromcodesandtraditionsandcreatesurprise. Faites de votre restaurant un lieu unique, différent, doté d’une véritable personnalité. Séduisez vos clients avec des idées tendances et créatives. Etonnez-les grâce à votre talent à présenter les plats autrement. Créez une véritable harmonie entre la vaisselle, les verres et les couverts, ou bien cassez les codes, dépassez les traditions et créez la surprise. DISHWARE VAISSELLE Pages céramique couleur 4 - 43 céramique blanche 44 - 56 vaisselle en verre 57 - 59 vaisselle culinaire 60 - 70 vente à emporter durable 71 - 73 vaisselle en autre matériau 74 - 75 accessoires pour la table 76 - 102 les spécialités 103 - 116 la glace/les desserts 117 - 126 café et thé 127 - 141 coloured ceramic tableware white ceramic tableware glass dishware oven to table cookware sustainable takeaway dishware in other materials table accessories specialities ice cream/desserts coffee and tea

Type Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 25 688 6 052240 2 assiette bord droit / straight edge plate 250 20 630 4 052241 1 assiette plate / rimless plate 210 18 326 6 052242 3 assiette creuse / soup plate 260 50 807 6 052243 4 assiette dessert wok / wok dessert plate 210 53 477 6 052244 1. 4. 3. 2. Disponible début Mai Available early May Porcelain. Porcelaine. 4 ESMERALDA PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Type Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 25 688 6 052233 2 assiette bord droit / straight edge plate 250 20 630 4 052234 1 assiette plate / rimless plate 210 18 326 6 052235 3 assiette creuse / soup plate 260 50 833 6 052236 4 assiette dessert wok / wok dessert plate 210 53 477 6 052237 2. 1. 4. 3. Disponible fin Avril Available end of April Porcelain. Porcelaine. 5 SIROKO PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 25 4 054251 2 assiette creuse fond plat / flat bottom soup plate with rim 200 30 428 4 054256 3 assiette creuse / soup plate 245 42 4 054253 4 assiette à pâtes / pasta bowl 165 245 60 2 054255 5 bol fond plat / flat bottom bowl 70 162 60 535 4 054258 6 bol / bowl 65 180 60 4 054257 6. 5. 1. 3. 3. 4. NEW NEW 054256 - 054258 - Disponible fin Mai / Available end of May Porcelain. Reactive enamel. Decoration can vary from one plate to another. Porcelaine. Email réactif. Le décor peut varier d’une assiette à l’autre. 6 TERRE D’OMBRE PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Porcelain. Porcelaine. Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 22 775 4 054281 2 assiette creuse / soup plate 165 250 60 890 2 054283 3 bol / bowl 45 180 60 400 4 054288 1. 2. 3. Disponible fin Mai Available end of May 7 TERRE D’AZUR PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

1. 2. 3. Porcelain entirely made from recycled production effluents. Non-enamelled finish on the rims. Porcelaine fabriquée intégralement à partir des effluents de production revalorisés. Finition non émaillée sur les bords. 8 NO.W PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN Type C cl l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 260 15 800 6 991875 1 assiette plate / rimless plate 210 18 350 6 991874 2 assiette creuse / soup plate 100 240 5 753 6 991876 3 tasse / cup 20 80 73 140 6 409665

1. 2. 3. Type Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 25 713 6 052216 2 assiette creuse / soup plate 260 50 800 6 052217 3 assiette dessert wok / wok dessert plate 210 53 477 6 052218 Porcelain. Porcelaine. 9 GOLD CELL PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

3. 2. 4. 1. Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette bord droit / straight edge plate 250 20 630 4 052222 2 assiette plate / rimless plate 270 713 6 052221 3 assiette creuse / soup plate 60 200 43 452 6 052225 3 assiette creuse / soup plate 90 260 50 800 6 052223 4 assiette creuse dark / dark soup plate with rim 90 260 50 800 6 052224 Porcelain. Porcelaine. 10 AXONE PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

2. 3. 4. 1. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette bord droit / straight edge plate 250 20 630 4 991852 2 assiette plate / rimless plate 270 713 6 991854 3 assiette creuse / soup plate 90 260 50 800 6 991851 4 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 210 880 6 991853 Porcelain. Porcelaine. 11 MARS PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Type L mm l mm Ø mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 270 6 052143 assiette carrée / square plate 260 260 6 052145 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 210 6 052147 Porcelain. Porcelaine. 12 MARMOR PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

1. 2. 4. 5. 3. 3. 2. 1. KRATER Porcelaine. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 282 21 6 052191 2 assiette creuse / soup plate 255 42 6 052193 3 coupelle / bowl 30 140 45 200 12 052201 BANKIZ Porcelaine. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT 1 assiette bord droit / straight edge plate 270 25 12 052204 2 assiette plate / rimless plate 282 21 6 052190 3 assiette creuse / soup plate 255 42 6 052192 4 assiette carrrée / square plate 250 250 20 12 052200 5 coupelle / bowl 30 140 45 200 12 052199 13 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

2. 1. 3. 5. 4. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette bord droit / straight edge plate 270 25 12 052209 2 assiette plate / rimless plate 280 6 052206 3 assiette creuse / soup plate 260 40 6 052207 4 assiette carrée / square plate 250 250 20 12 052208 5 coupelle / bowl 30 140 45 12 052203 Porcelain. Porcelaine. 14 KALDERA PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette océan / plate ocean 190 25 3 050135 assiette olive / plate olive 190 25 3 050130 assiette océan / plate ocean 235 28 2 050136 assiette olive / plate olive 235 28 2 050131 Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT bol océan / bowl ocean 115 45 6 050120 bol olive / bowl olive 115 45 6 050121 bol océan / bowl ocean 145 45 4 050123 bol olive / bowl olive 145 45 4 050122 bol océan / bowl ocean 165 50 2 050124 bol olive / bowl olive 195 55 2 050126 Porcelain. Reactive enamel. Tones may vary from one product to another. Porcelaine. Email réactif. Les teintes peuvent varier d’un produit à l’autre. Chaque pièce est unique. Photo non contractuelle Each piece is unique. Non contractual photo. 15 SAVEURS PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

NUAGE Porcelaine. Forme idéale pour une grande surface de dressage. Bords droits facilitant la prise en main. Ne pas faire subir de choc thermique important. Email blanc mat sensible aux rayures, ne pas utiliser en assiette à steak. Porcelain. Shape ideal for a large plating surface. Straight rims facilitating grip. Avoid extreme temperature changes. Matt white enamel sensitive to scratches, do not use as a steak plate. Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 200 16 6 054240 assiette plate / rimless plate 250 16 4 054242 ORBITAL Porcelaine. Assiette finition mat. Forme idéale pour une grande surface de dressage. Bords droits facilitant la prise en main. Ne pas faire subir de choc thermique important. Email réactif. Les teintes peuvent varier d’un produit à l’autre. Porcelain. Matt finished plate. Shape ideal for a large plating surface. Straight rims facilitating grip. Avoid extreme temperature changes. Reactive enamel. Tones may vary from one product to another. Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 190 25 3 054269 assiette plate / rimless plate 250 27 3 054268 16 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 208 20 457 6 051253 assiette plate / rimless plate 260 23 775 6 051251 bol / bowl 30 118 60 246 6 051259 bol / bowl 50 140 70 246 6 051257 Porcelain. Reactive enamel. Decoration can vary from one product to another. Porcelaine. Email réactif. Le décor peut varier d’un produit à l’autre. 17 LUNA PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

1. 3. 2. 4. Porcelain. Porcelaine. Type L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 270 6 052133 2 assiette creuse / soup plate 260 45 6 052160 3 assiette carrée / square plate 260 260 6 052137 4 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 210 6 052138 18 SUSBSEA PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

KINTSUGI Porcelaine supervitrifiée. Ultra résistante. Talon émaillé. Empilabilité optmisée. Super vitrified porcelain. Very durable. Enamelled underside rim. Optimised stackability. Type C cl L mm l mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette triangle / triangle plate 229 200 20 623 12 058334 assiette triangle / triangle plate 265 280 25 883 12 058333 plat oblong / oblong dish 298 153 12 583 12 058336 bol triangle / triangle bowl 60 235 205 50 880 12 058335 19 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

KINTSUGI ACCENTS Porcelaine supervitrifiée. Ultra résistante. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Super vitrified porcelain. Very durable. 5-year guarantee against chipping for round items. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 280 910 12 058337 assiette creuse / soup plate 113 248 50 866 12 058338 plat oblong / oblong dish 298 153 583 12 058341 plat oblong / oblong dish 355 189 370 6 058339 MENU SHADES CALDERA Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 205 6 058540 assiette plate / rimless plate 270 6 058542 bol / bowl 34 134 40 6 058544 bol / bowl 48 160 50 6 058546 20 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

STONE ZIRCON BROWN Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 217 12 058551 assiette plate / rimless plate 260 12 408806 assiette plate / rimless plate 288 12 058550 assiette creuse / soup plate 42,6 182 30 12 058552 assiette creuse / soup plate 113 248 50 12 408709 assiette ovale / plate oval 317 255 12 058553 STONE AGATHE GREY Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 217 12 408387 assiette plate / rimless plate 260 12 408388 assiette plate / rimless plate 288 12 058555 assiette creuse / soup plate 46,8 182 30 12 058554 assiette creuse / soup plate 113,6 248 50 12 408385 PATINA BURNISHED GREEN Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 217 12 058501 assiette plate / rimless plate 260 12 058500 assiette creuse / soup plate 113 248 50 12 058502 21 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN

ASSIETTE PLATE NOIRE/ BLACK RIMLESS PLATE Ø mm U.V. Code Prix HT 165 12 404571 260 12 404729 288 12 058350 ASSIETTE PLATE NOIRE GRISE/ BLACK AND GREY RIMLESS PLATE Ø mm U.V. Code Prix HT 165 12 404730 260 12 404731 288 12 058340 ASSIETTE CREUSE NOIRE/ BLACK SOUP PLATE WITH RIM C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 113,6 248 50 12 404463 Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. 22 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN STUDIO PRINTS HOMESPUN

Porcelain. 5-year guarantee against chipping for round items. Maximum operating temperature between 180°C and 200°C. Porcelaine. Garantie 5 ans contre les ébréchures sur les pièces rondes. Température maxi d’utilisation entre 180°C/200°C. 23 PORCELAINE DÉCORÉE DECORATED PORCELAIN 1. 2. 3. 5. 1. 2. 4. 3. 2. 1. 3. 4. 4. 5. STONECAST SPICE ORANGE Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 260 12 403966 1 assiette plate / rimless plate 288 12 058200 2 assiette creuse / soup plate 113,6 248 45 12 403863 3 ramequin / ramekin 34 121 65 12 058206 4 plat rectangulaire / rectangular dish 295 150 12 058210 WHITE BARLEY Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 260 12 404388 1 assiette plate / rimless plate 288 12 403959 2 assiette creuse / soup plate 113,6 248 45 12 403866 3 ramequin / ramekin 34 121 65 12 058306 4 plat rectangulaire / rectangular dish 295 150 12 058310 GREY Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette bord droit / straight edge plate 260 5 6 058101 2 assiette plate / rimless plate 260 12 404770 2 assiette plate / rimless plate 288 12 058100 3 assiette creuse / soup plate 113,6 248 45 12 403864 4 ramequin / ramekin 34 121 65 12 058106 5 plat rectangulaire / rectangular dish 295 150 12 403702

1. 3. 2. Porcelain. Reactive enamel. Decoration can vary from one product to another. Avoid extreme temperature changes. Porcelaine. Email réactif. Le décor peut varier d’un produit à l’autre. Ne pas faire subir de choc thermique important. 24 MATRIS PORCELAINE DÉCORÉE À RELIEF DECORATED PORCELAIN WITH RELIEF Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 200 22 4 050262 2 assiette plate / rimless plate 290 25 4 050264 3 assiette creuse / soup plate 100 230 50 4 050265

Type L mm l mm Ø mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 270 6 054285 assiette carrée / square plate 260 260 6 054286 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 210 6 054287 Porcelain. Porcelaine. 25 GRAVITY PORCELAINE DÉCORÉE À RELIEF DECORATED PORCELAIN WITH RELIEF

SALADIER INDIVIDUEL/ INDIVIDUAL SALAD BOWL C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 70 170 55 4 401906 ASSIETTE RECTANGULAIRE/ RECTANGULAR PLATE Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT plateau rectangulaire / rectangular tray 250 120 7 6 050511 plateau rectangulaire / rectangular tray 300 160 7 6 405170 support plateau / platter stand 340 195 15 6 990121 plateau rectangulaire / rectangular tray 400 300 7 2 050514 plateau rectangulaire / rectangular tray 300 200 7 6 050516 support plateau / platter stand 430 230 15 3 050525 plateau carré / square tray 250 250 7 6 050522 assiette à steak / steak plate 330 240 10 3 050515 support assiette / plate holder 375 280 20 3 990673 assiette à steak / steak plate 330 220 15 3 050528 assiette à burger / burger plate 330 200 20 3 990705 assiette à steak / steak plate 395 240 20 4 990877 assiette rectangulaire / rectangular plate 332 200 20 3 990128 BOL/ BOWL C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 3 50 35 6 050529 8 75 45 4 050527 25 100 60 6 990672 CASSOLETTE MANCHE/ INDIVIDUAL OVEN DISH WITH HANDLE C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 21 183 130 35 4 050536 45 247 180 40 4 050538 ASSIETTE ET PLATEAU ROND/ ROUND PLATE AND TRAY Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 200 12 6 050506 plateau rond / round tray 320 15 2 990746 26 PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN BASALT

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Black porcelain. Optimum mechanical strength. Porcelaine pâte noire. Résistance mécanique optimale. 27 PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN ARBORESCENCE ASSIETTE PLATE/ RIMLESS PLATE Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 ivoire / ivory 283 34 6 052114 2 réglisse / liquorice 283 34 6 052115 3 poivre / pepper 283 34 6 052116 1 ivoire / ivory 283 34 2 052110 2 réglisse / liquorice 283 34 2 052111 3 poivre / pepper 283 34 2 052112 ASSIETTE CREUSE/ SOUP PLATE WITH RIM Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 ivoire / ivory 190 57 6 052122 2 réglisse / liquorice 190 57 6 052123 3 poivre / pepper 190 57 6 052124 1 ivoire / ivory 242 57 6 052118 2 réglisse / liquorice 242 57 6 052119 3 poivre / pepper 242 57 6 052120 ASSIETTE RECTANGULAIRE/ RECTANGULAR PLATE Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 1 ivoire / ivory 300 150 24 6 052130 2 réglisse / liquorice 300 150 24 6 052131 3 poivre / pepper 300 150 24 6 052132 1 ivoire / ivory 320 230 24 2 052126 2 réglisse / liquorice 320 230 24 2 052127 3 poivre / pepper 320 230 24 2 052128

Porcelain. Porcelaine. 1. 2. 3. 4. 5. ASSIETTE PLATE/ RIMLESS PLATE Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 260 22 4 052150 blanc / white 280 25 4 052155 cannelle / cinnamon 260 22 4 052151 muscade / nutmeg 260 22 4 052154 curcuma / curcuma 260 22 4 052153 cardamome / cardamon 260 22 4 052152 28 CARACTERE PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN BOL/ BOWL Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 blanc / white 110 70 4 052188 2 cannelle / cinnamon 110 70 4 052189 3 muscade / nutmeg 110 70 4 052194 4 curcuma / curcuma 110 70 4 052195 5 cardamone / cardamon 110 70 4 052196

ASSIETTE GOURMET/ GOURMET PLATE Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 230 33 4 052161 cannelle / cinnamon 230 33 4 052163 muscade / nutmeg 230 33 4 052169 curcuma / curcuma 230 33 4 052167 cardamome / cardamon 230 33 4 052165 ASSIETTE OVALE/ OVAL PLATE Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 355 218 25 4 052171 cannelle / cinnamon 355 218 25 4 052173 muscade / nutmeg 355 218 25 4 052179 curcuma / curcuma 355 218 25 4 052177 cardamome / cardamon 355 218 25 4 052175 Bulk-dyed black porcelain. Does not crumble, does not scratch. Heat resistant from -20°C to 300°C. Oven and microwave safe. Porcelaine noire teintée dans la masse. Ne s’effrite pas, ne se raye pas. Tenue en température de -20°C à +300°C. Passe au four et au micro-onde. 29 CARACTERE PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN

Porcelain. Porcelaine. 1. 2. 3. 4. ASSIETTE RECTANGULAIRE/ RECTANGULAR PLATE Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT poivre / pepper 325 150 18 4 054035 cirrus / cirrus 325 150 18 4 054037 noir / black 325 150 18 4 054039 blanc / white 325 150 18 4 054020 ASSIETTE CREUSE/ SOUP PLATE WITH RIM Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT poivre / pepper 100 240 55 6 054017 cirrus / cirrus 100 240 55 6 054019 noir / black 100 240 55 6 054021 blanc / white 100 240 55 6 054018 ASSIETTE OVALE/ OVAL PLATE Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT poivre / pepper 350 223 40 4 054029 cirrus / cirrus 350 223 40 4 054031 noir / black 350 223 40 4 054033 blanc / white 350 223 40 4 054022 ASSIETTE PLATE/ RIMLESS PLATE Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT poivre / pepper 280 33 6 054005 cirrus / cirrus 280 33 6 054007 blanc / white 280 33 6 054008 30 ASSIETTE PLATE PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN

Cast iron-effect porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Porcelaine noire effet fonte. Tenue en température de -20°C à +300°C. 1. 2. ASSIETTE RECTANGULAIRE/ RECTANGULAR PLATE L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 360 150 29 4 052925 360 210 29 4 052924 YLI Porcelaine noire teintée dans la masse. Design Ferréol Babin. Bulk-dyed black porcelain. Design Ferréol Babin. Type L mm l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette / plate 265 17 706 4 052246 pelle / scoop 245 145 25 329 4 052248 coupelle cabosse / pod bowl 265 120 40 344 4 052252 bol / bowl 105 45 145 6 052250 31 CLUB PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN RAVIER/ HORS D’OEUVRE DISH L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 1 80 80 37 12 052875 2 130 125 40 12 052874

Slate-effect black porcelain and coloured glaze interior. Porcelaine noire effet ardoise et émail de couleur à l’intérieur. ASSIETTE GOURMANDE/ GOURMET PLATE Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 70 235 45 4 050600 noir / black 70 235 45 4 287816 rouge / red 70 235 45 4 050601 BAGUETTE/ CHOPSTICKS Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 4/6 macarons / 4/6 macaroons 150 50 20 6 050605 12 macarons / 12 macaroons 273 50 20 6 050607 CREMIER/ MILK JUG Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 67 62 100 4 051673 noir / black 67 62 100 4 051674 rouge / red 67 62 100 4 051675 MISE EN BOUCHE SPHÈRE/ SPHERE APPETISER DISH Type C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT blanc / white 4 75 53 53 6 403348 noir / black 4 75 53 53 6 050614 rouge / red 4 75 53 53 6 050616 32 SOLID & LIKID PORCELAINE PÂTE NOIRE BLACK PORCELAIN

20 à 30% fois plus légère que la porcelaine ordinaire. 20 to 30% lighter than conventional porcelain. GUSTO Porcelaine hôtelière. Bords droits facilitant la prise en main. Grande surface pour les dressages les plus créatifs. Ne pas faire subir de choc thermique important. Hotel porcelain. Straight rims facilitating grip. Large surface for creative plating. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 190 20 6 054130 assiette plate / rimless plate 220 20 4 054134 assiette plate / rimless plate 265 20 4 054132 assiette creuse / soup plate 100 200 45 4 054148 bol / bowl 30 100 60 6 054137 PLUME Porcelaine renforcée au magnésium. 20 à 30% fois plus légère que la porcelaine ordinaire. Bords relevés pour faciliter la prise en main. Ne pas faire subir de choc thermique important. Magnesium-reinforced porcelain. 20 to 30% lighter than conventional porcelain. Raised rims for easy handling. Avoid extreme temperature changes. Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT carrée / square 200 200 20 6 050746 carrée / square 240 240 20 6 050744 rectangulaire / rectangular 335 220 20 4 054120 MOZAÏK Porcelaine ivoire. Ivory porcelain. Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT carrée / square 220 220 18 6 050084 carrée / square 270 270 23 6 050083 carrée / square 300 300 29 4 050082 rectangulaire / rectangular 240 130 19 6 050091 rectangulaire / rectangular 300 170 22 4 050090 rectangulaire / rectangular 320 205 22 4 050089 33 PORCELAINE IVOIRE IVORY PORCELAIN

Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 210 22 24 991754 assiette plate / rimless plate 250 22 24 991753 assiette creuse / soup plate 60 180 42 24 991783 Porcelain. Porcelaine. 34 FJORDS PORCELAINE IVOIRE IVORY PORCELAIN

Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 265 22 905 4 050315 bol / bowl 70 175 60 390 4 050325 poke bowl / poke bowl 120 210 75 818 4 050353 Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 265 22 905 4 050308 bol / bowl 70 175 60 390 4 050313 poke bowl / poke bowl 120 210 75 818 4 050349 Type C cl Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 265 22 905 4 050263 bol / bowl 70 175 60 390 4 050266 poke bowl / poke bowl 120 210 75 818 4 050347 Stoneware. Reactive enamel. Grès. Email réactif. Disponible fin Mai Available end of May 050347 - Disponible mi Juin / Available mid June 050349 - Disponible mi Juin / Available mid June 050353 - Disponible fin Avril / Available end of April 35 MATTIS CHARCOAL GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE

3. 1. 2. 4. Stoneware. Reactive enamel. Decoration can vary from one plate to another. Grès. Email réactif. Le décor peut varier d’une assiette à l’autre. 36 IRIS GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 275 26 6 050773 2 assiette creuse / soup plate 45 232 47 6 050775 3 assiette à salade / salad plate 174 254 62 6 050779 4 bol / bowl 83 177 67 6 050782

3. 4. 1. 2. Stoneware. Reactive enamel. Decoration can vary from one plate to another. Grès. Email réactif. Le décor peut varier d’une assiette à l’autre. 37 NAKRE GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 260 37 3 054275 2 assiette à bord large / wide rim plate 254 40 3 054277 3 bol rectangulaire / bowl rectangular 240 220 80 2 054279 4 assiette galet / pebble plate 40 240 180 65 12 054273

1. 3. 5. 2. 4. 6. 7. 8. Stoneware. Reactive enamel. Decoration can vary from one plate to another. Grès. Email réactif. Le décor peut varier d’une assiette à l’autre. 38 MAUI GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate sahara / rimless plate sahara 265 24 4 054264 2 poke bowl sahara / poke bowl sahara 120 210 75 4 054265 3 assiette plate nacre / rimless plate pearl 265 24 4 054262 4 poke bowl nacre / poke bowl pearly 120 210 75 4 054263 5 assiette plate orage / rimless plate storm 265 24 4 054260 6 poke bowl orage / poke bowl storm 120 210 75 4 054261 7 assiette plate écume / rimless plate foam 265 24 4 054266 8 poke bowl écume / poke bowl foam 120 210 75 4 054267

3. 4. 5. 2. 1. 6. 7. 8. Culinary stoneware. Black satin enamel. Bake in an oven at 250 °C. Grès culinaire. Email noir satiné. Passe au four à 250 °C. 39 BLACKSTONE GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 tajine / tagine 100 220 65 4 051304 2 assiette creuse / soup plate 45 160 40 12 051315 3 ramequin / ramekin 4 60 20 36 051300 3 ramequin / ramekin 13 65 50 1 991483 3 ramequin / ramekin 15 90 50 12 051303 4 plat rond / round dish 26 135 30 6 051301 5 plat ovale / oval dish 30 180 105 50 12 051302 6 plat sabot / oval baking dish 65 190 150 60 12 051308 7 plat à lasagnes / lasagne dish 75 190 140 50 12 051309 8 assiette à steak / steak plate 370 170 30 12 051310

2. NOIR/ BLACK Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette à dessert / dessert plate 200 20 12 050385 2 assiette plate / rimless plate 210 27 12 050279 2 assiette plate / rimless plate 275 28 12 050278 2 assiette plate / rimless plate 305 30 12 050276 3 assiette creuse / soup plate 230 50 12 050280 4 assiette carrée / square plate 180 180 20 12 402684 4 assiette carrée / square plate 210 210 20 12 050270 4 assiette carrée / square plate 260 260 25 12 050269 Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 5 assiette rectangulaire / rectangular plate 250 150 20 18 050273 5 assiette rectangulaire / rectangular plate 300 150 20 18 050225 5 assiette rectangulaire / rectangular plate 300 200 25 12 050272 6 saladier individuel / individual salad bowl 240 80 6 051173 7 bol / bowl 50 175 60 24 050282 Stoneware. Optimised weight. Grès. Poids optimisé. 40 NOIR GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE

3. 6. 1. 7. 4. 8. 5. ROUGE/ RED Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 2 assiette plate / rimless plate 275 28 6 050281 3 assiette creuse / soup plate 230 50 6 050290 4 assiette carrée / square plate 210 210 20 6 050294 4 assiette carrée / square plate 260 260 25 6 050295 Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 5 assiette rectangulaire / rectangular plate 250 150 20 6 050223 5 assiette rectangulaire / rectangular plate 300 200 25 6 050226 8 bol / bowl 50 175 60 6 050297 41 ROUGE GRÈS DÉCORÉ DECORATED STONEWARE

ASSIETTE CREUSE/ SOUP PLATE WITH RIM Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT noir / black 60 190 55 6 052295 marron / brown 60 190 55 6 052297 vert / green 60 190 55 6 052296 Durable terracotta. Reactive enamel. Decoration can vary from one plate to another. Terre cuite résistante. Email réactif. Le décor peut varier d’une assiette à l’autre. 42 KOLOREO TERRE CUITE TERRACOTTA

BOL/ BOWL Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT noir / black 30 120 60 6 052298 marron / brown 30 120 60 6 050306 vert / green 30 120 60 6 050304 ASSIETTE À TAPAS/ TAPAS PLATE Type L mm l mm U.V. Code Prix HT noir / black 330 105 6 050813 marron / brown 330 105 6 050817 vert / green 330 105 6 050810 COUPELLE/ BOWL Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT noir / black 11 80 40 6 050815 marron / brown 11 80 40 6 050819 vert / green 11 80 40 6 050812 TASSE CONIQUE/ CONICAL CUP Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT noir / black 18 80 75 6 050814 marron / brown 18 80 75 6 050818 vert / green 18 80 75 6 050811 43 KOLOREO TERRE CUITE TERRACOTTA

Porcelain. Design Ferréol Babin. Porcelaine. Design Ferréol Babin. Type L mm l mm Ø mm H mm Poids g U.V. Code Prix HT assiette / plate 265 17 706 4 052245 pelle / scoop 245 145 25 329 4 052247 coupelle cabosse / pod bowl 4 052251 bol / bowl 105 45 145 6 052249 44 YLI PORCELAINE À RELIEF PORCELAIN WITH RELIEF

Porcelaine. Décor agrume. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Citrus fruit decoration. Avoid extreme temperature changes. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 250 6 530652 assiette plate / rimless plate 270 6 530651 assiette creuse / soup plate 200 6 530653 assiette à pâtes / pasta bowl 33 280 35 6 530655 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 210 18 6 530657 45 AGRUME PORCELAINE À RELIEF PORCELAIN WITH RELIEF

4. 1. 3. 2. 3. FOOD’JI Porcelaine fine extra-résistante. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable fine porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT assiette rectangulaire / rectangular plate 230 110 6 050639 assiette rectangulaire / rectangular plate 300 230 6 050640 assiette rectangulaire / rectangular plate 370 230 6 050634 assiette carrée / square plate 210 210 6 050632 assiette carrée / square plate 260 260 6 050631 assiette creuse carrée / square soup plate with rim 220 220 50 6 050633 HÉLIO Porcelaine. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 220 12 050688 1 assiette plate / rimless plate 280 12 050668 2 assiette creuse / soup plate 50 210 45 12 050711 3 assiette à pâtes / pasta bowl 100 300 48 6 050665 4 bol / bowl 50 170 62 6 050721 46 PORCELAINE À RELIEF PORCELAIN WITH RELIEF

XTANBUL Porcelaine hôtelière extra-résistante. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 170 12 050572 assiette plate / rimless plate 210 12 050570 assiette plate / rimless plate 230 12 050568 assiette plate / rimless plate 250 12 050581 assiette plate / rimless plate 270 12 050566 assiette plate / rimless plate 300 6 050564 assiette creuse / soup plate 30 220 12 050574 saladier individuel / individual salad bowl 38 120 54 12 051561 POLO Porcelaine hôtelière extra-résistante. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 160 6 050354 assiette plate / rimless plate 200 6 050352 assiette plate / rimless plate 230 6 050350 assiette plate / rimless plate 250 6 401791 assiette plate / rimless plate 275 6 050348 assiette creuse / soup plate 34 230 6 050356 coupelle / bowl 22 130 40 6 050366 coupelle / bowl 42 170 50 3 050362 tasse à consommé / consommé cup 26 95 55 55 6 050369 47 PORCELAINE À RELIEF PORCELAIN WITH RELIEF

KOROLE Porcelaine. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 280 6 050655 assiette creuse / soup plate 75 230 55 6 050656 assiette rectangulaire / rectangular plate 350 200 6 050657 bol / bowl 20 140 45 12 050658 PANAMA Porcelaine hôtelière extra-résistante. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 150 12 050375 assiette plate / rimless plate 200 12 050374 assiette plate / rimless plate 230 12 050373 assiette plate / rimless plate 250 12 050372 assiette plate / rimless plate 270 12 050371 assiette plate / rimless plate 300 6 050370 assiette creuse / soup plate 25 230 12 050377 ravier / hors d’oeuvre dish 20 100 55 24 050381 bol à consommé / consommé cup 45 120 67 12 050398 48 PORCELAINE À RELIEF PORCELAIN WITH RELIEF

NATURA/ NATURA Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 330 15 4 050674 SIMPLE/ SIMPLE Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 290 20 12 050710 CORAL/ CORAL Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 310 52 4 050705 NAIZ/ NAIZ Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 292 36 6 050706 ATLANTIS/ ATLANTIS C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 35 317 250 52 1 050673 Extra-durable fine porcelain. Heat resistant from 180-220°C. Porcelaine fine et extra-résistante. Tenue en température entre 180°C et 220°C. 49 NATURA ASSIETTES ET GAMMES MODERNES MODERN PLATES AND DISHWARE RANGES

FIND TABLE FLATWARE IN THE CATALOG RETROUVEZ LES COUVERTS DANS LE CATALOGUE LEAF Porcelaine hôtelière. Forme inspirée de la nature permettant des dressages créatifs. Ne pas faire subir de choc thermique important. Hotel porcelain. Shape inspired by nature for creative plating. Avoid extreme temperature changes. Type L mm l mm Ø mm U.V. Code Prix HT assiette rectangulaire / rectangular plate 280 190 120 6 050316 assiette rectangulaire / rectangular plate 345 235 160 6 050314 assiette rectangulaire / rectangular plate 400 275 220 2 050312 50 ASSIETTES ET GAMMES MODERNES MODERN PLATES AND DISHWARE RANGES

Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 152 21 6 401599 assiette plate / rimless plate 175 21 6 401600 assiette plate / rimless plate 210 22 6 401601 assiette plate / rimless plate 227 22 6 402472 assiette plate / rimless plate 265 26 6 401602 assiette creuse / soup plate 230 40 6 401603 Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. 51 S’FOOD ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

ELOA Porcelaine hôtelière extra-résistante. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 160 6 050337 assiette plate / rimless plate 210 6 050336 assiette plate / rimless plate 250 6 050335 assiette plate / rimless plate 270 6 050333 assiette plate / rimless plate 320 2 050331 assiette creuse / soup plate 200 6 050338 assiette creuse / soup plate 215 55 6 050342 bol / bowl 38,5 120 50 6 050339 bol / bowl 55 155 60 2 050330 FINEO Porcelaine fine, élégante et extra-résistante. Poids optimisé. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable elegant and fine porcelain. Optimised weight. Avoid extreme temperature changes. Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 280 6 050498 assiette plate / rimless plate 316 6 050497 assiette wok / wok plate 260 40 6 050499 52 ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

1. 2. 3. 5. 6. 4. EO/ EO Porcelaine. Ne pas faire subir de choc thermique important. Porcelain. Avoid extreme temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette plate / rimless plate 145 12 420107 1 assiette plate / rimless plate 165 12 050167 1 assiette plate / rimless plate 210 12 050166 1 assiette plate / rimless plate 230 12 050165 1 assiette plate / rimless plate 250 12 050164 1 assiette plate / rimless plate 275 6 050163 1 assiette plate / rimless plate 300 6 050162 Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 2 assiette creuse / soup plate 200 12 050169 3 assiette ovale creuse / soup plate with rim oval 12 050171 4 coupelle / bowl 31 137 45 12 050159 5 bol / bowl 24 153 142 12 050175 6 ravier rectangulaire / rectangular hors d"oeuvre dish 22 30 12 401210 53 EO ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

GOURMET Porcelaine fine extra-résistante. Dimensions du bassin : 175x160mm. Ne pas faire subir de choc thermique. Extra-durable fine porcelain. Bowl size: 175x160 mm. Avoid temperature changes. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette creuse / soup plate 31,5 270 47 6 050686 DELTA Porcelaine hôtelière. Grande aile. Ne pas faire subir de choc thermique important. Hotel porcelain. Large wing. Avoid extreme temperature changes. Type Ø mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 160 12 050427 assiette plate / rimless plate 200 12 050424 assiette plate / rimless plate 240 12 050423 assiette plate / rimless plate 270 12 050422 assiette plate / rimless plate 300 6 050420 assiette creuse / soup plate 220 12 050425 assiette creuse / soup plate 270 6 050421 54 ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

KAYUKO Porcelaine hôtelière. Hotel porcelain. L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 200 90 20 6 050039 300 120 25 6 050038 340 140 30 6 050037 400 180 35 3 050035 CLÉLIA Porcelaine hôtelière. Qualité économique. Bords relevés pour faciliter la prise en main. Ne pas faire subir de choc thermique important. Hotel porcelain. Value for money quality. Raised rims for easy handling. Avoid extreme temperature changes. Type C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT assiette carrée / square plate 120 120 6 466760 assiette carrée / square plate 160 160 6 466759 assiette carrée / square plate 210 210 6 050211 assiette carrée / square plate 240 240 6 466758 assiette carrée / square plate 270 270 6 050208 assiette creuse / soup plate 195 195 6 466761 Type C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT assiette rectangulaire / rectangular plate 200 130 6 466762 assiette rectangulaire / rectangular plate 300 200 4 050214 assiette rectangulaire / rectangular plate 350 230 4 050212 coupelle / bowl 7 63 63 33 6 401690 coupelle / bowl 10 80 80 35 12 469037 coupelle / bowl 50 140 140 55 6 469036 bol / bowl 36 125 125 45 6 466767 saladier / salad bowl 180 200 200 90 4 466764 55 ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

ROMUS Porcelaine hôtelière extra-résistante. Aile petite. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Small nozzle. Avoid extreme temperature changes. Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 120 20 12 050558 170 20 6 050551 200 12 050549 240 30 6 050547 270 28 6 050546 CLÉRY Porcelaine hôtelière extra-résistante. Aile moyenne. Ne pas faire subir de choc thermique important. Extra-durable hotel porcelain. Medium nozzle. Avoid extreme temperature changes. Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 165 20 12 050476 assiette plate / rimless plate 205 20 12 050474 assiette plate / rimless plate 230 30 6 050472 assiette plate / rimless plate 260 30 6 050470 assiette creuse / soup plate 200 40 12 050477 NOOS Porcelaine hôtelière extra-résistante. Tenue en température de -20°C à +300°C. Extra-durable hotel porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT assiette plate / rimless plate 190 12 050856 assiette plate / rimless plate 220 12 050850 assiette plate / rimless plate 245 12 050858 assiette creuse / soup plate 132 12 050851 assiette creuse / soup plate 150 12 050852 assiette creuse / soup plate 220 12 050853 assiette creuse / soup plate 190 12 050854 bol / bowl 40 130 55 50 12 050870 bol / bowl 60 155 55 55 12 050872 56 ASSIETTES ET GAMMES CLASSIQUES CLASSIC PLATES AND DISHWARE RANGES

ASSIETTE 4 COMPATIMENTS/ 4-COMPARTMENT PLATE Verre sodocalcique. Soda-lime glass. L mm l mm Ø mm U.V. Code Prix HT 310 170 175 6 050718 DIAMOND Verre trempé. Effet diamant. Tempered glass. Diamond effect. Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 330 15 6 050573 57 VAISSELLE EN VERRE TRANSPARENT CLEAR GLASS DISHWARE

Verre sodocalcique décoré. Decorated soda-lime glass. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT plate noire / black rimless 280 6 050792 plate blanche / white rimless 280 6 050796 creuse noire / black soup plate 110 245 60 6 050804 58 NUIT D’ORAGE VAISSELLE EN VERRE DE COULEUR COLOURED GLASS DISHWARE

1. 2. 4. 3. Verre trempé. Diamètre du bassin : 138 mm. Tempered glass. Well diameter: 138 mm. Type C cl L mm l mm Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 1 assiette à pâtes / pasta bowl 115 285 45 6 051710 2 assiette à pizza / pizza plate 320 24 6 051711 3 assiette à couscous / couscous plate 120 260 46 6 051713 4 assiette à grillades / grill platter 300 260 30 6 051712 59 BLACK VAISSELLE EN VERRE DE COULEUR COLOURED GLASS DISHWARE

PLAT À OEUFS/ EGG BAKING DISHES Porcelaine. Tenue en température de -20 °C à +300 °C. Porcelain. Heat resistant from -20 °C to +300 °C. C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 25 150 22 6 051429 37 180 22 6 051431 SALADIER/ SALAD BOWL Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT coupelle / bowl 10 90 40 6 051427 coupelle / bowl 25 120 57 6 051426 saladier individuel / individual salad bowl 70 165 67 4 051423 RAVIER/ HORS D’OEUVRE DISH Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Type C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT ravier carré / square hors d"oeuvre dish 25 115 115 36 12 051526 ravier rectangulaire / rectangular hors d"oeuvre dish 25 149 94 36 12 051528 BOL/ BOWL Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Type Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 50 cl / 50 cl 147 80 6 052967 45 cl à oreilles / 45 cl with lugs 161 67 6 052966 PLISSE’O IN SITU Création. Porcelaine hôtelière. IN SITU Creation. Hotel porcelain. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT soupière / soup tureen 5 50 40 6 051340 cornet à frite / chip cone 25 95 125 4 051385 IN SITU Création. 60 PORCELAINE CULINAIRE BLANCHE WHITE PORCELAIN OVEN TO TABLE COOKWARE

COMPOTIER/ FRUIT CUP Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 17 110 35 12 051418 24 130 41 12 051420 RAMEQUIN/ RAMEKIN Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 7 68 35 6 051422 13 85 40 6 051419 17 95 43 6 051424 ASSIETTE À CRÈME BRÛLÉE/ CRÈME BRULÉE DISH Porcelaine. Tenue en température de -20 °C à +300 °C. Porcelain. Heat resistant from -20 °C to +300 °C. C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 17 140 25 6 051527 PLAT À OREILLES/ DISH WITH LUGS Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 230 135 50 4 051236 PLAT À LASAGNE/ LASAGNE DISH Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. H mm U.V. Code Prix HT 40 6 051238 SOUPIÈRE/ SOUP TUREEN Porcelaine. Tenue en température de -20 °C à +300 °C. Porcelain. Heat resistant from -20 °C to +300 °C. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT / 5 61 39 6 051531 soupière / soup tureen 45 124 80 6 051529 PLAT SABOT/ OVAL BAKING DISH Porcelaine. Tenue en température de -20°C à +300°C. Porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 195 120 40 4 051242 61 PORCELAINE CULINAIRE BLANCHE WHITE PORCELAIN OVEN TO TABLE COOKWARE

PLAT OVALE/ OVAL DISH C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 40 180 120 45 4 052907 RAVIER ROND/ ROUND HORS D’OEUVRE DISH C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 15 94 43 6 052905 COCOTTE AVEC COUVERCLE/ CASSEROLE DISH WITH LID C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 20 100 70 4 052900 PLAT CARRÉ/ SQUARE PLATTER L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 130 130 41 4 052910 CRÈME BRÛLÉE/ CRÈME BRÛLÉE C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 25 145 130 30 6 052903 PLAT RECTANGULAIRE/ RECTANGULAR DISH C cl L mm l mm H mm U.V. Code Prix HT 45 160 110 45 4 406356 70 190 115 55 4 990761 Cast iron-effect porcelain. Heat resistant from -20°C to 300°C. Porcelaine noire effet fonte. Tenue en température de -20°C à +300°C. 62 BELLE CUISINE PORCELAINE CULINAIRE DE COULEUR COLOURED PORCELAIN OVEN TO TABLE COOKWARE

COCOTTE INOX Acier inoxydable. Passe au four jusqu’à +300°C. Vendue avec couvercle. Stainless steel. Bake in an oven up to 300°C. Sold with lid. C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT 55 110 60 6 051144 RÉVOLUTION Porcelaine noire teintée dans la masse. Passe au four à 300°C. Couvercle vendu séparément. Bulk-dyed black porcelain. Bake in an oven at 300°C. Lid sold separately. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT cocotte / casserole dish 50 132 66 4 052946 cocotte / casserole dish 80 160 72 1 052950 couvercle / lid 132 25 1 052947 couvercle / lid 160 27 1 052951 63 PORCELAINE CULINAIRE DE COULEUR COLOURED PORCELAIN OVEN TO TABLE COOKWARE

Terre cuite résistante. Email. Passe au four à 220°C. Ne pas faire subir de choc thermique. Ne pas utiliser sur une flamme. Durable terracotta. Enamel. Bake in an oven at 220°C. Avoid temperature changes. Do not use over a flame. Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT cassolette / individual oven dish 5 60 24 12 052281 cassolette / individual oven dish 7 84 30 12 052283 cassolette / individual oven dish 19 115 35 8 052285 Type C cl Ø mm H mm U.V. Code Prix HT coupelle / bowl 30 120 60 6 052299 64 MYKONOS VAISSELLE CULINAIRE EN TERRE CUITE TERRACOTTA OVEN TO TABLE COOKWARE

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