268 • Conception en acier inoxydable • Cuve bain-marie pour bacs gastronorme profondeur 20 cm maxi • Chauffage par eau avec une vanne de vidange par cuve • Utilisation séparée des cuves et des étuves grâce à des régulations séparées (de 0° à 100°C) • Tableau de commandes protégés des chocs (encastré sous la poignée de manutention) • Etuves équipées de glissières embouties - Butées de blocage sur glissières pour maintien sécurisé des bacs en étuve • Butées de protection contre les chocs • Câble de branchement spiralé (2 m) • 4 roues composite Ø 12,5 cm - 2 avec freins - Tenue en température des roues : -10°C à +40°C • Parfaite isolation (3 cm de laine de roche). Une gamme de bains-marie mobiles performante et pratique BAINS-MARIE MOBILES MODÈLES SANS ÉTUVE CUVE SIMPLE Capacité 2 GN1/1 3 GN1/1 Capacité en bacs GN 1/1 H200 mm 2 3 Longueur hors tout 900 mm 1280 mm Profondeur hors tout 690 mm 690 mm Hauteur hors tout 900 mm 900 mm Poids à vide 40 Kg 55 Kg Charge maximale 60 Kg 90 Kg Puissance électrique 1300 W 2100 W Tension - monophasé 50/60 Hz 230 V 230 V Bain-marie 1 cuve simple Code 872002 872003 Prix HT Retrouvez notre gamme de bacs et couvercles gastronormes inox en page 294 de ce catalogue.
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